Нас испортило изобилие. Мы привыкли на многие вещи смотреть как на что-то существовавшее всегда. Не мыслим свою жизнь без телефонов. Хотя я помню времена своей молодости, когда осваивала работу на компьютере, факсе, потом муж подарил мне первый мобильный телефон, тогда ещё без этой всей яркой начинки.
Кажется, всё существовало всегда. Но это не так.
Помню свою поездку в Кло Люше. Я о ней писала. В Кло Люше прожил свои последние годы Леонардо да Винчи. Там его могила. Бродя вновь по дому Да Винчи, я зашла в столовую. Знаете весь этот средневековый колорит? Огромный по нашим меркам камин. Каменный пол. Глиняная посуда. Окна с витражами. Кстати, отвлекусь. Вы знали, что раньше витражи делали потому что не могли производить стекла большого размера?
В одно из окон можно было смотреть на замок Амбуаз, где жил его друг, король Франциск.
Так вот в столовой я бы прошла мимо одной детали. Не обратила внимания, если бы не услышала комментарий экскурсовода.
Она показала на большую белую штуку, похожую на свечку и залопотала про сюкр (сахар в переводе с французского). Вытащила из архивов для вас эту фотографию. Гляньте. Она по забавной случайности находится практически в центре фотографии.
Только потом дома уже нашла информацию про сахарные головы. Да, да. Так выглядел сегодняшний наш привычный сахар. Сахарные головы делали из сиропа, который при остывании становился белым. Заливали сироп в специальную форму. Потом раскалывали уже на кусочки. Сахар был таким же десертом, как и наши пирожные и конфеты. Основание сахарной головы, кстати, укутывали в кальку, которую называли сахарной.
Так вот портрет. На столе лежит кусочек сахара. Сахарные головы были неудобны тем, что сахар застывая образовывал довольно прочную сладкую массу, которую трудно было расколоть, что иногда приводило к травмам. Поэтому постепенно начали искать способы дробить сахар. Так появился кусковый сахар, который вы можете увидеть на столе у купца. Сахар не клали в чай, как это делаем мы, а употребляли вприкуску.
Ну и несколько слов о портрете. В экспликации к портрету написано, что чайные церемонии проводились для обсуждения дел, решения семейных и общественных вопросов. Стоишь вот так перед портретом, возникает чувство, что разговариваешь с ним о чём-то важном.
Построен портрет на цветовом сочетании золотистого и фиолетового. Но очень деликатном. Белое блюдце делает это сочетание еще тоньше. В нём тоже оттенки золотистого и сиреневого присутствуют. Весь общий фон только подчёркивает свежесть лица купца.
За счёт акцентов мы в первую очередь видим лицо, кисти рук, блюдце с кусочком сахара. В духе портретов Возрождения мягкий падающий свет. Такой свет создаёт иллюзию помещения, хотя можно ясно увидеть, что это не так. Нет сопутствующих помещению деталей.
